Jahrgang:                           

2019er


Traubensorte:                   

Grauer Burgunder


Qualitätsstufe:                   

Deutscher Qualitätswein


Geschmacksrichtung:     

trocken


Analysewerte:

Alkohol:          12,5 % vol.
Säure:              6,9 g/l
Restzucker:    3,5 g/l


Charakterisierung: Eine klare und würzige Frucht mit feinem Duft nach Melone und Mango. Ein gehaltvoller, jugendlicher Weißwein.


Serviertemperatur:

8 -10 ° C


Empfehlung:

zu Pasta, Fisch, Meeresfrüchtenoder asiatischer Küche


Flaschengröße:

0,75 ltr


Allergene Stoffe:

enthält Sulfite

Rebsorte allgemein: Zählt zur Stammform aller Burgunder, wird auch Ruländer genannt; früher wurde er auch als breiter, körperreicher Botrytis-Wein mit deutlicher Restsüße ausgebaut. Heute ist der als Grauer Burgunder gekennzeichnete Wein immer durchgegoren trocken. Besonders ist bei diesem Grauburgunder die Ausbaumethode der Kaltgärung. Der Graue Wolf ergänzt unsere Weinlinie „Weißer und Schwarzer Wolf“.

"Grauer Wolf" Qualitätswein 0,75ltr

Artikelnummer: 75262
CHF 15.50Preis
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