Jahrgang:
2022er
Traubensorte:Grauer Burgunder
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:trocken
Analysewerte:Alkohol: 12,0 % vol.
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 5,7 g/l
Charakterisierung: Eine klare und würzige Frucht mit feinem Duft nach Melone und Mango. Ein gehaltvoller, jugendlicher Weißwein.
Serviertemperatur:8 -10 ° C
Empfehlung:zu Pasta, Fisch, Meeresfrüchtenoder asiatischer Küche
Flaschengröße:0,75 ltr
Allergene Stoffe:enthält Sulfite
Rebsorte allgemein: Zählt zur Stammform aller Burgunder, wird auch Ruländer genannt; früher wurde er auch als breiter, körperreicher Botrytis-Wein mit deutlicher Restsüße ausgebaut. Heute ist der als Grauer Burgunder gekennzeichnete Wein immer durchgegoren trocken. Besonders ist bei diesem Grauburgunder die Ausbaumethode der Kaltgärung. Der Graue Wolf ergänzt unsere Weinlinie „Weißer und Schwarzer Wolf“.
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Artikelnummer: 75262
CHF 16.50Preis
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