Jahrgang:                         

2018er


Traubensorte:                 

Spätburgunder Rotwein


Qualitätsstufe:                 

Deutscher Qualitätswein


Geschmacksrichtung:   

trocken


Analysewerte:

Alkohol:          13,5 % vol.
Säure:              4,9 g/l
Restzucker:     1,3 g/l


Charakterisierung:

Rubinrote Farbe, reicher und voller
Duft mit einem Hauch edelster Holz- und
Vanillearomen


Serviertemperatur:

16 - 20° C


Empfehlung:

zu Lamm, Wild, Rind oder einfach zum Genießen mit einer feinen Käseplatte


Flaschengröße:

0,75 ltr


Allergene Stoffe:

enthält Sulfite


Rebsorte allgemein:

Leuchtend und rubin- bis dunkelrot ist seine Farbe, reichhaltig und fruchtig sein Aroma, das an den
Geruch reifer Brombeeren und manchmal auch an Bittermandeln erinnert; schmeckbar feinherb sein Gerbstoffgehalt. Besonders ist bei diesem Spätburgunder die schonende Ausbaumethode “Mazeration Carbonique“. Hier liegen die Trauben unter CO² Abschluss. Unter dem Kohlensäure-Druck platzen die Trauben auf und Nebenprodukte, wie flüchtige organische Verbindungen, verleihen dem Wein Düfte nach Bananen und tropischen Früchten.

"Schwarzer Wolf" Qualitätswein 0,75ltr

Artikelnummer: 82262
CHF 18.50Preis
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